2019年2月1日 星期五

Sunderland 遊戲人間-10 非典型學者


大學First year 讓學生自由選修科目或鼓勵選與本科無關的科目,我選上了”Introduction to Psychology” 一星期一節,堂上可算“坐無虛席”,或因這單元實在太過”Common”,基本上修讀任何本科的學生都以這科作選修科。 


因我 “輕視” 了這科,上這課期間經常寫信給 9千里外的Candice。 

這科的Lecturer 樣子很street casual, 或“好流氓”, a kind of atypical scholar, 有次在lecture theatre 外看見他身著破爛的牛仔褲,這同時暴露了他對內褲的品味 (潮語稱露股罅)、 他那時煙不離手、若有所思、一般人都會以為他痴線但實屬智者,他頭髮蓬鬆且卷髮,進入課室時的步履與“浮游生物”沒有兩樣。 

近距離接觸他,還聞到他身上滲著陣陣幽香 (l書卷氣),非典型學者更受非典型學生愛戴, like attracts like.


Last but not the least, I did not pass this subject in the end because I knew that I did not need to pass this subject to proceed to second year (self-deception!).  


In fact, the overall result of my first year was bad.


Sunderland 遊戲人生-9 隧道裡的李小龍





李小龍的圖片搜尋結果
"死亡遊戲" 中的李小龍. 

到英留學都預左在生活有機會遇到所謂的 "種族歧視",人裡常自謔我今雖不至“人離鄉賤”但至少會有種“離鄉別井的感覺。 

寄居 Retreat 25號期間,外出商場購物必經行人隧道,行人隧道對當地有色人種來說 (泛指非白種人) 乃高危之地。 

曾有一次 (幸只有這次) 一名年輕的小西人 ‘投石 (向我擲石) 而不問路 (為求發洩)’,出口  (模仿李小龍出手時的聲線) 而不出手 (並没有化聲音為行動) 。

這行為是歧視嗎?     是間接歧視還是直接歧視?

真李小龍可 "猛龍過江" 但我唔想被迫做 "隧道李小龍" 就唯有盡量不要單獨出夜街又或者唔行隧道行馬路.   


Sunderland 遊戲人間-8 價廉物美的茄汁豆





是蜜味茄汁焗豆的圖片搜尋結果

在英國幾年從未見過香港經常聽到的英國是密味茄汁焗豆,不知為何? Maybe Smedley's is only exported from foreigners but not for local fans of bean.   



Stonyhurst 訓練我要以茄汁豆為生,茄汁豆也是英式早餐的組成部份。 小時候也喜歡食若茄汁豆,茄汁豆的地位也僅次於豆豉鯪魚。 

茄汁豆在港並不算平宜,但在英國超市賣得就便宜得多,九十年代尾,TESCO 品牌的茄汁豆連17.5 % VAT (銷售稅) 竟只售9 Pence (1.2 港元) 1 罐茄汁豆,好味又好飽,也替我省下不少錢。 

最近重遊英倫,茄汁豆 9 pence 不再,但依然便宜,ASDA 那裡售 23 p (包括17.5% VAT), 大約2.3 元港幣,還是不錯不錯。




tesco tomato bean的圖片搜尋結果

Tesco Brand Baked Bean.  It now costs 23 p, incl. 17.5% VAT.  It is much cheaper than its counterpart, Heinz.  Half can of it fits perfectly with a bowl of rice, this combination helped save lots of money.   



Sunderland 遊戲人間-7 Panns Bank 洗衣風雲


panns bank  laundry sunderland的圖片搜尋結果
設計圖片! 


panns bank  laundry sunderland的圖片搜尋結果

Panns Bank building 外圍。  有所謂環保露台,most students took this opportunity to smoke with friends.   Of course, I have never expected there would have been any lift or escalator "embedded" in the buildings.. 


Panns Bank 宿舍 Pantry 沒有洗衣機,洗衫要到樓下 “洗衣房”。 洗衣房裡有幾部洗衣機,但要比錢的。 

1 pound 洗一機衫連乾衣,價錢OK 啦!  好過自己洗。 

洗衣過程20 鐘左右, “等候期間”沒什可做,有些人會在裡面等,有些人會在外邊吹水,有些人則會在外邊食煙,而我有時會返回宿舍 “思考”。

在洗衣房裡最尷尬的時刻是如何有“妥善地”處理洗衣機內屬於上一手剩下的內衣褲等‘私人財產’,除非有附近有另一部“空”的洗衣機,否則我都要避迫處置“它”,我沒什麼特別“癖好”,我只會用 “掃把頭”把它“撩” 走,並放在”合宜的當眼”處。

Sunderland 遊戲人間-6 Panns Bank 煮食記



Photo taken in Kitchen Retreat No. 25.  I was holding a bunch of celery.  The kitchen was a bit messy and the floor was greasy and sticky.     


由寄宿學校轉戰大學,由有學校規定的時間表到要自行編排定時間,由有校辦衣履清潔服務到自行洗衫乾衣,以上的還可適應,而最煩人的就是上大學後要自己管理三餐。 

 最初在Panns Bank 貪方便省時間,一日三餐均以麵包、芝士、火腿、洋蔥做食糧,並把以上食材一併放在微波爐“丁”便是了,這“粗活” 只維持了一星期左右,因長遠這樣也不是理想飲食的模式 ,我便偷師向台灣宿友 Gary 學煮飯,所謂煮飯都是把以調好味的肉與菜  (主要為三色豆) 一一併放入電飯煲內連米一齊煮, 臨食前還再加點點豉油作調味及調色吧! 

這樣都算對自己有個交代, 其後慢慢掌握了簡單的菜色,最終可飯還飯、餸還餸形式烹調。


2019年1月31日 星期四

Sunderland 遊戲人生-5 Panns Bank


A male flat mate from Greece, he was quite strong and interested in smoking.  He had dumbbells in his room, he treated his room as Gym room and smoking area.   

Taiwanese flat mate, called Gary, and he was the one who took to Newcastle casino. He was also a smoker and he liked smoking Cartier.   This pic was taken at a snowing night.  It's quite romantic.


Accommodation for international student.  

It was a policy of University of Sunderland that all first year international students were all entitled to a place of accommodation.   I was given a place at Panns Bank.  

I knew nothing about Panns Bank before, but I liked it very much at first sight.  It has a nice sea view, and it was newly-built and areas surrounding there offered me a peaceful and quiet room for cognitive, spiritual, social and academic development.  

The only disadvantage of Panns Bank is that it was quite far away from shopping centre and shops as well as my "classroom". 

Typical look of Panns Bank Accommodation.  It is a 3-storey building.  



I learnt to cook when I started living in Panns Bank.  

Coin-operated laundry machines were available there.   


Panns Bank 宿舍既有英國人,希臘人,Boswtnian ,星馬華人、大中華人 (台灣人,大陸人、香港人),以色列人、塞浦路斯人、共冶一爐,法國華人。 黑人白人黃種人, 真是一個地球村。 

Sunderland 遊戲人生-4 夜遊賭場直至天亮




newcastle casino england的圖片搜尋結果

此乃建議圖片而已,過了廿年,我已忘記是那間Casino 了.


Panns Bank 同宿友兼台灣同胞 Gary 及其友人Gordon 某天某晚帶我到 Newcastle 賭場 "一飽眼福" 。 這賭場有個賣點就會提供免費早餐,如能控制賭欲至清晨,不用付出 (除了時間!)  勝利在望,實驗證明,我能做到,但等待期間異常奄悶。



對賭沒甚興趣,可能中學時期在鋤大D這活動中交了 "太多學費",並證明個人性格、EQ等並不適合從事與 "賭" 有關的工作及娛樂。


如英式桌球,英國之賭場似乎會 "以貌取人",進入賭場要穿西裝,但當時來不及全線更換我自身的 "微服",所以退而求其次地到台灣朋友 (實情他們算是我的長輩! ) 家七拼八湊、左拼右貼後穿了一套 "半中不西" 的西裝。 這套西裝不太‘西’。 

剛巧那晚,很多賭客都是黃皮膚、黑頭髮、黑眼睛..... 龍的傳人真喜歡賭博了! 

現在去澳門鮮有進入賭場,就算入到去都能“忍手” 回來, 對我來說,忍到手的功力究竟是理性分析、百錬成鋼還是係“冇錢” 可輸?