2019年2月1日 星期五

Sunderland 遊戲人間-6 Panns Bank 煮食記



Photo taken in Kitchen Retreat No. 25.  I was holding a bunch of celery.  The kitchen was a bit messy and the floor was greasy and sticky.     


由寄宿學校轉戰大學,由有學校規定的時間表到要自行編排定時間,由有校辦衣履清潔服務到自行洗衫乾衣,以上的還可適應,而最煩人的就是上大學後要自己管理三餐。 

 最初在Panns Bank 貪方便省時間,一日三餐均以麵包、芝士、火腿、洋蔥做食糧,並把以上食材一併放在微波爐“丁”便是了,這“粗活” 只維持了一星期左右,因長遠這樣也不是理想飲食的模式 ,我便偷師向台灣宿友 Gary 學煮飯,所謂煮飯都是把以調好味的肉與菜  (主要為三色豆) 一一併放入電飯煲內連米一齊煮, 臨食前還再加點點豉油作調味及調色吧! 

這樣都算對自己有個交代, 其後慢慢掌握了簡單的菜色,最終可飯還飯、餸還餸形式烹調。


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